Rouyn-Noranda veut battre le record du plus gros gâteau

©La Presse Canadienne

Afin d’offrir un cadeau à la hauteur de l’événement, la ville de Rouyn-Noranda souhaite offrir le plus gros gâteau du monde à la ville de La Sarre pour souligner son 100^e anniversaire.

L’objectif est de concocter un gâteau qui ferait toute la superficie du Participarc de La Sarre. Pour ce faire, la ville a fait appel à un pâtissier de renommée, Stéphane Turgeon, et son acolyte Sébastien Poisson.

Le doré sera la couleur de prédilection -Sébastien Poisson

«Nous allons faire le mélange dans la piscine du Cégep, a indiqué S. Turgeon. Pour pouvoir bien battre le tout, nous utiliserons l’éolienne du Cap d’Ours, aussi connue sous le nom de "batteur à œufs géant".»

Plusieurs étudiants en pâtisserie du Centre de formation professionnelle du Lac-Abitibi ont été repêchés par les deux chefs afin de leur donner un coup de main dans la fabrication dudit gâteau.

Celui-ci sera une énorme fresque qui répliquera une des scènes connues de la défunte pièce Le Paradis du Nord, où l’on aperçoit une locomotive qui amène les colons à La Sarre. «Nous allons reproduire les personnages en grandeur nature, a fait savoir S. Poisson. Le doré sera la couleur de prédilection.»

Cette pièce d’anthologie sera servie lors du souper retrouvailles du 100^e. «La circulation sur la route 101 pourrait être ralentie, puisque nous devrons utiliser du transport hors-normes pour transporter ce maudit gros gâteau», a fait savoir S. Turgeon.

L’Abitibi-Ouest fera également sa part dans le projet. En effet, les fermes laitières de la MRC fourniront les verres de lait pour tout le monde afin de rincer le palais de ceux qui se seraient sucré le bec. Pour suivre l’évolution du gâteau en direct, cliquez ici.

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